Творог домашний пластовой

Творог домашний, слегка спрессованный, который удобно делить на порции и резать пластами. Получил такое название потому, что при приготовлении не перемешивается, вынимается сформировавшимися пластами, фасуется в круглые формы. 

Продукт можно подать к столу, нарезав на четвертинки и полив сметаной, сливками, сиропом. За 1 минуту готов приятный завтрак, ужин или отдельное обеденное блюдо. Можно быстро сделать творожный торт, обмазав верх и бока вкусным белковым кремом или взбитыми сливками. Разрезав вдоль на несколько частей, легко уложить крем между слоями и сделать многослойный творожник с кремом. Варианты использования творожной массы подскажет кулинарам собственная фантазия. Её добавляют в тесто и начинки, жарят, используют для бутербродов.