Сыр Мантова
2 650 руб./кг
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
|
Состав
|
Коровье молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий |
Описание
Мантова — твёрдый сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока по рецептуре итальянского сыра Монтазио. Выдержка 1 год.
Обладает легким кремово-молочным вкусом, плотной текстурой с естественной грубой коркой и имеет небольшие «глазки». Относительно высокое содержание молочного жира в сыром молоке придает сыру Мантова насыщенный вкус и приятный мягкий аромат.
Обладает легким кремово-молочным вкусом, плотной текстурой с естественной грубой коркой и имеет небольшие «глазки». Относительно высокое содержание молочного жира в сыром молоке придает сыру Мантова насыщенный вкус и приятный мягкий аромат.