Базилик фиолетовый

Другое название зелени – «царская трава». Пряность кладут в разнообразные салаты, горячие блюда, напитки. Вкус специи в блюде раскрывается постепенно. Сначала базилик придаёт ему лёгкую горчинку, после этого – сладковатое послевкусие. Пряность обладает и широким спектром лечебных свойств, что позволяет применять растение при наличии различных болезней.

Ароматный фиолетовый базилик содержит большое количество витаминов и эфирных масел, он благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет иммунитет и обладает выраженным противомикробным эффектом.